Horta para iniciantes: os 5 primeiros passos

Uma horta começa com 5 decisões simples — e quem acerta sol, plantas fáceis e rega, colhe no primeiro mês. Nada de complicação: vaso, substrato bom, luz e paciência. É assim que todo jardineiro começa.

Passo 1 — Escolha o local certo

• 4–6+ horas de sol por dia (veja horta na varanda).
• Sol da manhã é mais suave que o da tarde.
• Sem sol suficiente, nenhum vaso resolve — a muda fica rala e sem sabor.
• Sem espaço externo? Dá para montar em apartamento com janela ensolarada (veja horta em apartamento).

Passo 2 — Comece com plantas fáceis

• Temperos: cebolinha, salsinha, manjericão, hortelã, alecrim (veja temperos em vasos).
• Folhas: alface e rúcula (veja alface em vaso).
• Evite no começo: tomate, pimentão, cenoura e batata (exigem mais).

Passo 3 — Vaso e substrato

• Vasos/jardineiras com furos de drenagem (profundidade: 15–20 cm para folhas).
• Substrato fértil (pronto para horta ou com composto) — veja substrato.
• Não use terra de jardim pura em vaso (compacta e apodrece a raiz).

Passo 4 — Rega na medida

• Regue pela manhã, quando a superfície secar (veja como regar).
• Vaso de horta seca rápido no calor — cheque diariamente no verão.
• Esvazie pratinhos (mosquito e podridão).
• Dica: afunde o dedo 2–3 cm antes de regar.

Passo 5 — Colha com frequência

• Quanto mais você colhe no ponto certo, mais a planta produz.
• Corte cebolinha e salsinha pela base (elas rebrotam).
• Colha manjericão acima de um par de folhas (ramifica).
• Não deixe nada "passar do ponto" e virar semente cedo demais.

Resumo

1. Local com 4–6+ horas de sol.
2. Comece por temperos e folhas fáceis.
3. Vaso com furos + substrato fértil.
4. Regue de manhã, na medida — o erro nº1 é regar demais.
5. Colha com frequência para colher cada vez mais.